Der Landvergnügen Blog
Es gibt sie wirklich – die seltenen Perlen unter den Campingplätzen: naturnah und mit Seele, fern von Massenabfertigung. Eine verlässliche Auswahl dieser Plätze liefert das Buch „Cool Camping“ von NDR-Journalist Björn Staschen. Er zeigt darin, welche wunderbaren Flecken Deutschland seinen Campern...
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Es ist schon ein tolles Erlebnis, einen Erzeuger zu besuchen und genau zu sehen, woher die Milch, der Käse oder das Gemüse kommen, die es dort zu kaufen gibt. Eine noch engere Bindung zum Produkt verspricht die Idee des Weinguts...
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Wildkräuter peppen nicht nur Salate auf, die eigenen sich auch für Smoothies oder eine Quiche. Während einige Kräuter wie die Brennnessel auch für Laien leicht erkennbar sind, braucht man für andere etwas Erfahrung. Denn zwischen die gesunden, vitaminreichen, oft...
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Schon seit einigen Wochen ist in Deutschland der Spargel reif. Ob weiß oder grün, mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise, das Gemüse ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Unter anderem soll sein Genuss nach einer langen Nacht den...
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