Landvergnügen: Reise- und Genussführer

Verlosung: Gewinnen Sie ein Omnia-Set!

Sie wollen unterwegs Kuchen, Pizza oder einen leckeren Auflauf backen? Dann nehmen Sie an unserer Verlosung teil und probieren Sie die Rezepte aus der Community aus.

Als Backofen to go haben viele Camper den Omnia ins Herz geschlossen. Auch Landvergnügen hat ihn ausprobiert – und für gut befunden.

Der Camping-Onlineshop Primacampa hat uns ein OMNIA KIT1 Set zur Verfügung gestellt, das wir gerne verlosen.

Das KIT 1 besteht aus 5 Teilen: OMNIA Campingbackofen, OMNIA Silikonform 2.0, OMNIA Aufbackgitter, OMNIA Tasche, OMNIA Topflappen-Set
Es ist das perfekte All-in-One Paket mit dem man direkt voll ausgestattet mit dem OMNIA Campingbackofen loslegen kann.

 

Um an der Verlosung teilzunehmen, senden Sie bis zum 4. Oktober 2022 eine Mail mit dem Stichwort "Omnia" an gewinnen@landvergnuegen.com.

Hier finden Sie die Datenschutzbestimmungen von Landvergnügen.

Followerin und Landvergnügen-Fan Meike Reuter-Bahl aus dem GuteZweckBistro TWEE POTT HUUS aus Aurich hat noch weitere Rezeptideen:

Pizzabrot

Die Idee kam mir, als wir noch etwas Brot vom Vortag übrig hatten, welches zu schade zum wegschmeißen war... Natürlich funktioniert das ganze auch mit frischem Brot und ausgewählten Zutaten, aber dieses leicht wandelbare Rezept ist ebenfalls prädestiniert, um Reste super schnell und lecker zu verwerten!

Einfach etwas Brot, rund um, auf den Boden des Omnias legen und jeweils leicht überlappen lassen. Wenn es schon trocken sein sollte, ganz leicht befeuchten- die Ränder wahlweise abschneiden und beispielsweise als Croûtons für einen leckeren Salat nutzen.

Nun ist Kreativität gefragt, oder das was der Kühlschrank noch zu bieten hat, oder aber die neuesten Errungenschaften des Hofladens, wo auch immer man sich gerade befindet, um das Pizzabrot zu belegen.

Beispielsweise mit einem Pesto bestreichen, Tomatenstückchen, Kräuter & Gewürze nach eigenem Geschmack und Mozzarella schichten, für ca. 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze auf den Gasherd und fertig!

Toll schmecken auch diese Kombi‘s, jeweils mit nach Wahl überbacken:

- Chutney-Ziegenkäse und Speck
- Kräuterquark-Zwiebel-Hirtenkäse-Olive
- Kräuterbutter-Lauchzwiebel-Schinken
- Thunfisch in Öl-Mais-rote Zwiebel

México-Nachos

Ebenfalls super schnell und lecker sind überbackene Tortilla-Chips mit einer würzigen Sauce im mexikanischen Stil. Hierfür einfach die Nachos mit der Sauce, zusätzlichen Leckereien und Käse mehrfach übereinander geschichtet.

Häufig bieten Hofläden tolle eingekochte Tomatensaucen oder auch Bolognese an- diese dann mit Dingen wie Kidneybohnen, Jalapeños, Mais, etc. nach eigenem Geschmack verfeinern.

Bei geringer bis mittlerer Hitze für ca. 15-20 Minuten brutzeln lassen und am besten mit einem Kräuter-Joghurt-Dipp und/oder Guacamole genießen.

Guten Appetit!

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