Buchtipp: Der Slow Food Genussführer 2019/20

Der neue Restaurantführer von Slow Food gibt einen Überblick über Restaurants, die mit handwerklich hergestellten, regionalen Lebensmitteln kochen. Es sind auch viele Landvergnügen Gastgeber dabei.

"Gut, sauber, fair" lauten die Kriterien, die ein Restaurant bei Slow Food erfüllen muss. Im neuen Slow Food Genussführer (Oekom Verlag) können sich bewusst konsumierende Verbraucher einen Überblick darüber verschaffen, wo sie ehrlich und genussvoll essen gehen können. Auch viele Landvergnügen Gastgeber sind dabei, u.a. der Gasthof Gentner in Franken, der Gutshof Kraatz in Brandenburg oder das Hoflädchen Ochsenschläger in Hessen. 

Wer einen Slow Food Genussführer gewinnen möchte, kann uns bis zum 17. Dezember 2018 eine E-Mail schreiben an redaktion@landvergnuegen.com, Betreff: Slow Food.

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