Landvergnügen-Gastgeber:
Weingut Stauffer
Produkt:
Scheurebe trocken, Bio, 12% vol.
Jahrgang 2021
Produktbeschreibung:
Fruchtige Cassis-Noten in der Nase und würzig am Gaumen. Warme und geschützte Lage am Eppelsheimer Felsen auf stark kalksteingeprägtem Boden.
Im Weinberg wurden die Trauben von Hand vorselektiert und nach 20 Stunden Maischestandzeit abgepresst und der Saft im Edelstahl vergoren. Die Reifung erfolgte für 6 Monate auf der Vollhelfe.
Passt gut zu: Asiatisch oder orientalisch gewürzten Speisen oder einfach als Solist.
