Frisch vom Feld
Ob Beeren oder Blumen: Bei vielen unserer Gastgeber darfst du selbst pflücken.
Für viele gehört es zum Sommer dazu, mit einem Körbchen das Feld zu durchstreifen und dabei Erdbeeren oder Blaubeeren zu sammeln. Jetzt ist dafür die richtige Zeit, zum Beispiel auf dem Willhof in Schleswig-Holstein. Seit mehr als 200 Jahren ist der Hof in Familienhand. Im Sommer öffnen die Landvergnügen-Gastgeber die Selbstpflücke in Walksfelde. Hier kannst du dir deine Erdbeeren direkt vom Feld holen.
Am ersten Juli-Wochenende geht es auf der Blaubeerplantage Schlote in der Lüneburger Heide los: Dann können Gäste mehrere Wochen alte, ungespritzte Sorten sammeln. Auch im Bickbeernhof Café startet die Saison: 25 Hektar Bio-Kulturheidelbeeren erwarten die Gäste, dazu ein Hofcafé mit 400 Sitzplätzen und Blick auf Plantage sowie einem Naturspielplatz für Kinder. Von Mitte Juli bis August darf gepflückt werden.
Campen mit Alpen-Panorama und dazu frische Beeren naschen? Das geht auf dem Erdbeerhof Mall auf der Schwäbischen Alb. Der Hofladen hat nur während der Spargelzeit geöffnet, also bis zum 23. Juni. Erdbeeren kannst du dir direkt vom Feld holen. Im Obstgarten erwarten die Gäste Zwergziegen, Hühner, Laufenten und ein kleiner Spielplatz.
Feste Termine legt Andreas Beck Obstbau bei Stuttgart fest. Der Betrieb hat extra ein Info-Telefon eingerichtet: unter +49 70427384 erfahren Interessierte, wann sie in die Plantagen dürfen.
Wenn du dir deinen eigenen Blumenstrauß pflücken möchtest, bist du im Hofladen Slütter richtig. Dahlien, Astern und Kornblumen blühen bis in den Herbst um die Wette. Gäste können sich ein Messer schnappen und ihre Favoriten herauspicken.
Auch der Biohof Mertens-Wiesbrock hat eine Blumen-Selbstpflücke. Neben bunten Klassikern wie Cosmeen, Löwenmäulchen oder Mutterkraut wachsen auf der bunten Wiese auch dekorativer Schopfsalbei, die luftige Knorpelmöhre sowie die beliebte Muschelblume. "Stellt die Blumen ganz nach eurem Geschmack zusammen: entweder einfarbig, mit zarten oder ganz bunten Farben", schreibt der Gastgeber auf Instagram. "Und so funktioniert's: 1. Messer im Laden abholen, 2. Ernten, 3. Preis in Holzschablone ermitteln, 4. Im Laden Messer abgeben und bezahlen."
Bei unserem Schweizer Gastgeber Philfruits kannst du dir einen ganzen Obstsalat pflücken: Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Trauben, Birnen, Aprikosen und vieles mehr wächst in Tunneln oder auf dem freien Feld. Selbstpflücker sind herzlich willkommen.
Pflücken ohne bücken lautet das Motto auf dem Brandleitnergut in Österreich. Denn die Erdbeeren wachsen sowohl in Stellagen am Hofladen auch auf dem Feld. Ab Ende Juni kommen Himbeeren dazu. Im Selbstbedienungsladen bekommst du aber auch Saft aus den selbstangebauten Aroniabeeren, einer echten Power-Frucht.
Fotos: Konrad Kienzerle, Willhof, Blaubeerplantage Schlote, Sabine Leekes, Birgit Breu & Johannes Herrmann, Christa Schmitz-Kahmen, Sascha von Ameln, Barbara Kallweit
