Ein besonderer Likör aus unseren erlesenen Walnüssen. Für unseren Walnusslikör werden die an Johanni, dem 24. Juni – zum optimalen Reifezeitpunkt der grünen Walnüsse – geerntet, klein geschnitten und in Alkohol an der Südseite zwei Mondwenden eingelegt (Dadurch wird der Extrakt aus der Walnuss ausgelaugt). Anschließend werden sie abgepresst und mit unserer eigenen Hausrezeptur verfeinert. Über diesen Weg erhalten wir unseren unverwechselbaren Walnusslikör.