Mitten in Franken liegt die Familienbrauerei Braumanufaktur Hertl. Ursprünglich bekannt für seine kreativen und qualitativ hochwertigen Biere, hat Braumeister und Gründer David Hertl im Jahre 2019 einen eigenen Gin kreiert. Der Hopfen Gin ist, ganz im Stil einer Brauerei, mit Hopfen und Malz gestopft. So erhält der New Western Style Gin seinen einzigartig fruchtigen Geschmack durch die Hallertauer Hopfensorte Mandarina Bavaria. Fein ausbalanciert mit Wacholder und Zitronengras zeichnet sich dieser Gin durch seine geringe Schärfe aus und ist auch wunderbar pur zu trinken.