Landvergnügen: Reise- und Genussführer

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Bolds Schnappsideen / Apfelbrand „Jakob Fischer“

€6.90 €7.10

Bolds Schnappsideen / Apfelbrand „Jakob Fischer“

€6.90 €7.10

Eine flüssige Essenz von ausgereiftem, ungespritztem Obst – auch von unserer Landvergnügen Streuobstwiese – das sind die feinen Rhöner Brände von Bold’s Schnapsideen. Handmade aus Neuwirtshaus im Biosphärenreservat Rhön.
Sortenreiner Apfelbrand – „Jakob Fischer“, das ist die eingefangene Frische der ersten Herbstäpfel – mit Bay. Gold prämiert.

Erntereife ab ~ Ende August bis Mitte September

Der Baum hat einen, durch seine hängenden Äste, markanten Wuchs. Es ist der Apfel, von dem bei uns jede Hausfrau erstmal Apfelbrei kochen muss und die alten Keltereien möchten ihn am liebsten nicht sehen, weil er sich immer durch die Presstücher drückt. Nun gerade wegen dieser Eigenschaft, und auch wegen seines frischen Apfelaromas drängt sich die Verwertung in der Brennerei auf. Wir fangen die ganze Frische dieses früh reifen Apfels ein.

Apfelbrand Jakob Fischer

40% vol.
0,25 l

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